秋の味覚を満喫☆きのこあんかけ ぽりぽりめん(*'▽')

残暑が厳しかった日々も過ぎ、ようやく涼しい季節がやってきました。 急に気温や湿度が変化すると体調を崩しやすいですが、皆様お変わりございませんか？

今回は秋を満喫するぽりぽりめんをご紹介いたします(*'ω'*)

＜きのこあんかけ ぽりぽりめん（1人分）＞

材料

・当社のぽりぽりめん　1食

・当社の中華あんの素　1袋

・水　200ｍｌ（1カップ）…中華あんの素を溶かすのに使います。

・しめじ　適量

・かぼちゃ　適量

・キャベツ・玉ねぎ等お好みのお野菜　適量

・サラダ油　大さじ1

・お好みで豚バラ肉　適量

作り方

1：野菜をお好みの大きさに切る

2：フライパンにサラダ油をしき、中火で肉・野菜を炒めます。

3：200ｍｌの水にぽりぽりめんのスープを溶かし入れます。

4：火を弱火または一旦消して3を少しづつ混ぜながら入れます（3回くらいに分けて入れる感じです）。

5：火を再び中火にします。ふつふつとした気泡が出てきたら完成です。

☆野菜をたくさん入れ過ぎると味が薄くなってしまうことがありますので、味見をして塩やコショウ等で味を調節してください。

☆きのこの種類（マイタケ・エリンギ等）を増やしたり、野菜の量を増やしたり、お好みで具材をアレンジしてみてください('ω')ノ♪

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